Programma “Frutta e Verdura nelle Scuole” Anno Scolastico 2017/2018.
Il nostro IC partecipa con i plessi della scuola primaria Pavese e Tambroni alla nuova edizione del Programma “Frutta e verdura nelle scuole”.
Il Programma europeo FRUTTA NELLE SCUOLE, interamente finanziato con risorse comunitarie e nazionali, ha l’obiettivo di far aumentare nei bambini fra i 6 e gli 11 anni d’età il consumo di frutta e verdura orientandoli a corrette abitudini alimentari. Introdotto dal regolamento (CE) n.1234/2007 del Consiglio del 22 ottobre 2007, distribuisce gratuitamente alle scuole primarie prodotti ortofrutticoli freschi di qualità certificata (DOP, IGP, Biologici), in gran parte ottenuti con metodi di produzione integrata e scelti in base alla stagionalità.
Il Programma è rivolto ai bambini di scuola primaria di età compresa tra i 6 e gli 11 anni e, al pari degli anni precedenti, non comporta alcun onere per le scuole e per le famiglie. Quest’anno, nonostante le risorse disponibili siano diminuite, il Programma coinvolgerà ancora ca. 1 milione di alunni, distribuiti su oltre 7000 scuole e sull’intero territorio nazionale. Gli obiettivi che il programma si prefigge sono coerenti con le finalità della norma comunitaria che da quest’anno finanzia interamente il costo dell’iniziativa:
- abituare a consumare almeno una o più porzioni di frutta o di verdura al giorno;
- informare sulle loro caratteristiche nutrizionali;
- creare occasioni di consumo collettivo durante le quali far conoscere, “saggiare e gustare” le diverse varietà e tipologie dei prodotti.
Il Programma è volto anche a coinvolgere le famiglie e gli insegnanti in modo tale che il processo di educazione alimentare iniziato a scuola continui anche in ambito familiare e prolunghi il suo effetto oltre le sole giornate programmate dal calendario di distribuzioni. Una novità per questo anno scolastico è l’ampliamento del paniere dei prodotti distribuiti; saranno distribuiti frutta a guscio, miele, legumi e ortaggi cotti in acqua o al vapore e olive da tavola denocciolate. Il Programma prevede oltre 32 giornate nelle quali saranno effettuate le distribuzioni, che si suddividono in due tipologie:
- “regolari”, ovvero distribuzioni di una porzione standard di frutta o verdura effettuata direttamente presso la singola classe;
- “speciali”, ovvero distribuzioni di più porzioni di frutta in occasione di giornate dedicate a specifici temi oppure di una giornata destinata alla realizzazione di un laboratorio sensoriale.
il Programma Frutta nelle scuole 2017-2018 ha avuto ufficialmente avvio. Entro le prossime due settimane le scuole “Tambroni” e “Ferrari” riceveranno la prima fornitura di frutta, e sarà una distribuzione un po’ speciale: infatti, oltre ai prodotti da consumare direttamente in classe,
saranno distribuiti anche prodotti da portare a casa, affinché siano consumati in un momento diverso della giornata.
I prodotti che compongono la distribuzione speciale (da portare a casa) sono i seguenti:
- Pera tal quale IGP a produzione integrata certificata
- Carota tal quale a produzione integrata
- Arancia tal quale a produzione integrata certificata
I link cui collegarsi per maggiori informazioni è: www.fruttanellescuole.gov.it.
